Lubię robić różnego rodzaju przetwory, nalewki i likiery, chociaż najczęściej ich nie spożywam, tylko rozdaję. Likiery domowej roboty to świetny pomysł na uroczy prezent. Warunkiem jest ładna butelka, a taką trudno kupić, chyba że się chce wydać majątek na karafkę, a to już może być prezent sam w sobie. Ja więc cały rok zbieram butelki:) W tym roku postanowiłam wypróbować przepis na likier Bailey's, z bloga Kwestia Smaku. Likier wzbogaciłam tylko szczyptą gałki muszkatołowej i cynamonu, by nadać mu świątecznego charakteru. Smak okazał się bardzo zbliżony do oryginału a łatwość i szybkość wykonania jest wielkim plusem podczas przedświątecznej gorączki.
Polecam i wesołych świąt!
500 ml wódki
puszka mleka skondensowanego słodzonego
3/4 szkl tłustego mleka
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
szczypta cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
Puszkę mleka skondensowanego zalać wodą i gotować 2 godziny pod przykryciem, wystudzić (najlepiej zostawić na noc). Kawę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Wszystko razem zmiksować, przelać do butelki i gotowe!
2 komentarze:
O tak, to jest pychota! Taki prezent bardzo by mi się podobał:)
Pozdrawiam.
Wesołych Świąt Bożego Narodzenia,a w Nowym Roku spełnienia marzeń:)
Prześlij komentarz