Wiosna w końcu przyjdzie! Choć dzisiaj wydaje się, że chyba pogoda zrobiła skok w czasie i mamy już listopad;) Nacieszmy się jeszcze tymi zimnymi dniami, kiedy na miejscu są gęste zupy i kubek gorącego kakao na wieczór.
Dzisiaj proponuję rozgrzać się kubkiem kakao z kardamonem. Prosta i pyszna odmiana!
2 kubki
2 szkl. mleka
4 główki kardamonu
2-3 łyżeczki kakao
Mleko wlać do rondelka, główki kardamonu otworzyć, wrzucić do moździerza i leciutko rozgnieść. Wsypać do mleka, zagotować, odstawić na parę minut. Trochę mleka wymieszać z kakao, wlać do dwóch kubków. Zalać resztą mleka z rondla (można odcedzić kardamon). Ewentualnie posłodzić do smaku.
Smacznego i oby do wiosny!
8 komentarzy:
Kakao z kardamonem? Fajny pomysł! :))
staram się nie tracić nadziei ale jak dzisiaj zobaczyłam padający śnieg to się załamałam..
ale obiecujesz? :P
Obiecuję! Słowo kucharza;)
kakao i kardamon...? do tej pory nie próbowałam, ale pomysł mi się podoba :-)
Herbatę i kawę z kardamonem piłam , ale kakao jeszcze nie..
dziś za oknem słońce !!! Czy będę mogła założyć wreszcie wiosenne trzewiki ???
Prześlij komentarz