sobota, marca 05, 2011

Nie traćcie nadziei;)


Wiosna w końcu przyjdzie! Choć dzisiaj wydaje się, że chyba pogoda zrobiła skok w czasie i mamy już listopad;) Nacieszmy się jeszcze tymi zimnymi dniami, kiedy na miejscu są gęste zupy i kubek gorącego kakao na wieczór.
Dzisiaj proponuję rozgrzać się kubkiem kakao z kardamonem. Prosta i pyszna odmiana!

Kakao kardamonowe
2 kubki 

2 szkl. mleka
4 główki kardamonu
2-3 łyżeczki kakao

Mleko wlać do rondelka, główki kardamonu otworzyć, wrzucić do moździerza i leciutko rozgnieść. Wsypać do mleka, zagotować, odstawić na parę minut. Trochę mleka wymieszać z kakao, wlać do dwóch kubków. Zalać resztą mleka z rondla (można odcedzić kardamon). Ewentualnie posłodzić do smaku.
Smacznego i oby do wiosny!

9 komentarzy:

Majana pisze...

Kakao z kardamonem? Fajny pomysł! :))

myniolinka pisze...

staram się nie tracić nadziei ale jak dzisiaj zobaczyłam padający śnieg to się załamałam..

wykrywacz smaku pisze...

ale obiecujesz? :P

tata pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
buncia pisze...

Obiecuję! Słowo kucharza;)

Łasuch pisze...

kakao i kardamon...? do tej pory nie próbowałam, ale pomysł mi się podoba :-)

bozena-1968 pisze...

Herbatę i kawę z kardamonem piłam , ale kakao jeszcze nie..

Blog Czekolady pisze...

dziś za oknem słońce !!! Czy będę mogła założyć wreszcie wiosenne trzewiki ???

online quran reading pisze...